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展现舌尖上的邻里情

发布时间:2019-10-13 02:20:56

展现“舌尖上的邻里情”

(孙 鹏 通讯员肖斌)近日,北辰区瑞景街翡翠城社区开展“健康蔬菜巧搭配 美食飘香翡翠城”美食大比拼,5米长的条桌上摆满了多种菜肴,30多位居民聚在一起品尝美味、交流厨艺

5月15日上午,翡翠城社区活动室内洋溢着欢声笑语,居民们在制作各自拿手的美食。不一会儿

,三十几道佳肴陆续出炉

,浓郁的美食香味让人垂涎欲滴。家常蜜汁鸡翅、二龙戏珠、翡翠蚕豆、烧全素、五彩拉皮……每一道佳肴都蕴含着居民们对生活的热爱。

侯慧敏制作的特色美食—南瓜盅深受居民欢迎。“做这道美食,选取的都是莲子、银耳、桂圆等营养价值高的食材,制作起来也简单,我就是想向邻里传达健康的饮食理念。”说着,侯慧敏现场为居民介绍了菜肴的配料、烹饪方法及营养价值。“我们相互切磋厨艺、品尝佳肴,增进了邻里间的感情,促进了社区的和谐。”王希芬大娘说。

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